美味しい楽しいお疲れ会
先日、昔の同期が
後輩の発表資料作りの指導で煮詰まってしまった
また、資料の提出期限も過ぎてしまったため
同期のよしみで集まって
発表資料の添削をしたという話を
ブログでさせて頂きました。
今は一旦過去の記事を下書きに戻してある為
それを皆さんに読んでいただくことは
出来ませんが、
その後なんとか資料がまとまり
無事に発表を終えたそうです。
ほっと一安心です。
そのお礼にと、その同期が夕食を御馳走
してくれることになりました。
以前行ってとても美味しかった
tokottoキッチンというレストラン
に行ってまいりました。
新鮮な魚介類、地産地消の
カジュアルイタリアンの
隠れ家的なオシャレなお店です。
外観は取り損ねましたので
皆様のご想像にお任せします。
暖かい色の間接照明のついた
アイビーという植物が飾ってある
入口から地下へと入っていきます。
女三人、とことん呑んで食べて
大いに語らってきました。
こちらのバケットは
店長さんのご実家のパン屋さんで焼いたもので、
とても美味しいのに食べ放題と
まるで夢のようです。
なくなるとすぐに店員さんが来て
「お代わりはいかがですか？」と
尋ねて下さるので
女性同士の集まりでも
恥ずかしくありませんでした。
以前食べてとても美味しかった
カルパッチョを今回も頂きました。
生牡蠣を食べられない人がいたので
鮮魚多めで注文しました。
お魚の名前を失念してしまいましたが、
バジルソースのかかったお魚が
それはそれは最高に美味しかったです。
続いてアンチョビポテトです。
ポテトがしっとりねっとり系のもので、
アンチョビが絡んでとても美味しかったです。
自然とお酒がすすんでしまいます。
そしてこのお店はお料理だけでなく
お酒の種類が非常に多い上に
どれも美味しいというのも
本当に素晴らしいです。
全種類呑んでみたくなります。
バケットが美味しいので、
より美味しく味わうために
イカ肝のアヒージョを頼みました。
イカも沢山入っており食べ応えがありました。
バケットがとてもすすみます。
沢山バケットを頂いたあとでしたが、
ご飯物も何か食べてみたいとなり、
小海老とトマトのクリームリゾットを頂きました。
小海老と書かれていたのに
なかなか大きめでぷりっぷりの海老でした。
リゾットは生米から作った食感で
濃厚なトマトクリームをしっかり吸って
味の濃い食べごたえのある
オシャレなリゾットでした。
まだまだ食べたいものは沢山ありましたが、
またの機会にすることにして
デザートに移りました。
こちらはデザートワインというもので、
ワインの名前も失念してしまいましたが
とても甘く癖がなく飲みやすく、
ワインを普段飲まない友人も美味しいと
呑んでおりました。
デザートはワインだけでは終わりません。
何種類かある中からプリンを選びました。
しっかり固めのプリンで
私の好きなタイプでした。
甘すぎず丁度よく、クリームたっぷりなのも
かなりGoodです。
写真以外にも実は
いくつかお料理を頂きました。
大食らいばかり集まったので
色んなお料理を少しずつシェア出来て
大満足でした。
前回集まった時は
発表の事でみんな頭がいっぱいで
あまりお互いの事を話せなかったので
近況をそれぞれ報告し合いました。
友人の一人が数年ぶりに恋人ができ、
とても幸せそうでした。
もう一人の友人も新しく自分の目標を見つけたので
それに向かって勉強中なようです。
友人達がそれぞれ充実した毎日を
過ごしている事が分かり何よりです。
また数ヶ月以内に会えたらいいねと
約束を交わし、帰って参りました。
いくつになっても笑い合える
最高の友人達と
とても楽しい時間を過ごせて私も幸せでした。
私も明日からまた頑張ります。
お読み頂きありがとうございました。
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野菜を味わう夕食
大きな白菜が一つ丸々
200円しないで手に入りました。
今年は野菜は安いのかしら〜
なんて思っておりましたが、
テレビを見ている時に
「今の時期の野菜の原産地は長野県で、
今後は茨城県に移っていくが、
その茨城の農家は
台風でかなり被害が出ており
白菜だけでなく、葉物全般が
今後高くなっていく」
と言っていました。
台風は自然災害とはいえ、
通り過ぎた後もかなりの爪痕を
残していますね。
地球温暖化の影響で
海水温がいつまでも高いので
その分台風が発生する時期が延びるし、
強力になっていくのだそうです。
被害が出た場所では
今もなお災害廃棄物(家具や畳など)を
廃棄する手立てがたっていなかったり、
浸水被害で家に帰れなかったり、
寒くなっていく中で
被災された方々の生活も気になります。
そんなことを考えながら
夕食を作っていきます。
新しくニトリで買ってきた
フードプロセッサーを使って
鶏胸肉をひき肉にしていきます。
鶏団子を作って
半分は白菜とキノコのスープに、
もう半分は明日のお昼ご飯のための
ミートボールを作っていきます。
同時進行です。
娘が最近あまり野菜を食べたがらないので
野菜も何種類か一緒に
フードプロセッサーで
細かくしてバレないように
混ぜ込んであります。
揚げ物用の鍋を持ち合わせていないので
揚げ焼きにしていきます。
1番くっつきにくいのが卵焼き器なので
小さくて少しずつしか焼けないのが
とても不便です。
揚げ物用鍋、欲しいです。
フライパンにミートボールを移し
チャチャッとソースにからめます。
そのフライパンが熱いうちに
さっさと洗ってチャーハンを作っていきます。
以前大根の葉とカブの葉を合わせて
ふりかけにしました。
(過去記事は今は消してあります)
その残りを冷凍してあったので
それを使ってチャーハンを作ります。
ふりかけの味が薄かったので、
追加で醤油を回しかけていきます。
大根とカブの葉っぱの部分も
余すことなく最後まで
美味しくいただくことができました。
農家の方々が一所懸命作ってくださった
作物を余すことなくこれからも
味わっていきたいと思います。
お読み頂きありがとうございました。
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『市民みんなのお祭り』に行ってきました
先日、主人の地元でのお祭りがあったので
家族揃って行ってきました。
私と娘は初めて行くお祭りです。
第40回目のお祭りなのだそう。
駅～市役所にかけての一本道に
お祭りの屋台が出ておりました。
市役所の前に立派な宝船がありました。
宝船を見るのは初めてだったので
しばらく眺めておりました。
これ全て野菜を積み上げて出来ているのは
本当に凄いですね。
色とりどりの大きくて立派な
野菜が綺麗に並んでいます。
最終日には来場者に配布されるのだとか。
初日に来たので貰えず残念です。
農業祭でもあるため、
市役所のロビーでは市民農園などで
育てた野菜の品評会も行われておりました。
お祭りの屋台をまわる前に
主人の叔母とともに
お花を買いにいきました。
毎年すぐに売り切れてしまう
人気なお花・植木販売があるのだとか。
いくつかお花を買い足したいと思っていたので
早速行ってみることにしました。
初日は12時から模擬店販売開始なのですが、
13時前に行ったら
お花は既に4割ほど売り切れておりました。
普通にお店で買うよりも安いのに、
色鮮やかで元気な株が多く
毎年人気なことにも納得です。
選んでいる傍から飛ぶように売れていくので
私も集中して選んでいきます。
その中で可愛かったお花を3つ買ってきました。
近々ブログで紹介できたらと思います。
買い終わってからふとレジ横を見た時に
プリンセチア(ポインセチアのピンク色のもの)
が置いてあって、
それはそれは可愛らしくて
そして相場より安くて
買ってしまいたかったのですが、
みんなを待たせていたので
泣く泣くその場を離れました。。。
来年も取り扱ってくれることを
願うばかりです。
このブログを書きながらも
プリンセチアを思い出しては
とても惜しい気持ちでいっぱいでございます。
気を取り直して、
それからは屋台をまわって行きます。
こちらのエッグタルトは
作られたものです。
のぼりに堂々と
「国分太一さんの母校！」
と書いてありました。
それだけでつられてしまう
ミーハーな一家です。
去年は2時間で完売してしまったのだそう。
飛ぶように売れており、
焼き上がるのに時間がかかるので
結構並びました。
みんな5個や10個といった単位で買っていたので
我が家も負けじと5個セットで買いました。
熱々を食べてみましたが、
カスタードがとても美味しかったです。
消費期限は24時間以内だそうなので
残りは持ち帰ります。
地元のお肉屋さんの屋台では
ハーブフランクフルトを食べました。
長さがあって食べ応えがありました。
安定の唐揚げです。
唐揚げ大好きです。
バジルの唐揚げを食べましたが
とても美味しかったので、
家でも作ってみようと思います。
今年は家族揃ってお祭りに行けることが多くて
とても幸せでした。
今年はもうお祭りに行く予定がないので、
お祭り納めですね。
来年も家族揃って
沢山お祭りに参加したいと思います。
お祭りはいくつになっても心躍る
大切な日本の文化ですね。
本日もお読み頂きありがとうございました。
私事ですが、
お知らせがございます。
GoogleAdSense取得に向け、
過去記事を一時下書きに戻させて
頂いております。
ご不便おかけすることがあるかもしれませんが
何卒ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
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サンドイッチを持ってお出かけしよう
今日から大相撲九州場所が始まりましたね。
私自身スポーツはやらないのですが
スポーツ観戦は大好きです。
ラグビーワールドカップで熱狂して、
世界野球WBSC プレミア12で日本が3連勝して
今度は相撲が始まって
スポーツの秋を楽しんでいる今日この頃です。
我が家も負けじと
公園で体を動かして来ました。
市内にある広い公園でのびのびと遊ぶため、
サンドイッチを作って持っていきました。
写真は一部ですが、
3種類作りました。
パンを焼く時間はなかったので、
パンはスーパーで買ってきました。
1つ目は
アーリーレッドのかんたん酢漬けと
ブロッコリーをみじん切りにして、
ツナ缶(今回はサラダチキン)
をほぐしてマヨネーズで和えたものです。
アーリーレッドのおかげで
色鮮やかに仕上がりました。
隠し味は麺つゆです。
ほんの少し入れるだけで
味にまとまりがでます。
とっても美味しいのでオススメです。
それから、
娘のために甘めに作った
炒り卵のサンドイッチと
ごぼうサラダのサンドイッチも作りました。
ごぼうサラダは少し
醤油とブラックペッパーを足すと
パンにも合うしっかりとした
大人の味に仕上がります。
かなり良いお天気です。
風もあまりないので寒さも感じません。
先月来た時にはまだ木々は
青々としておりましたが、
紅葉し始めています。
私が小学生の時のこのぐらいの時期は
掃除の時間に落ち葉拾いをして
誰が一番綺麗な色をした葉っぱを
探せるか競争したりしていたと
記憶しているのですが
紅葉する時期も少しずつ
ズレてきているのでしょうか。
少し遅くなっているように感じます。
これも温暖化の影響からかもしれませんね。
公園で娘は芝生の上を
ずーっと、どこまでも走っておりました。
どこまでも走って行ってしまうということは
私達もどこまでも走らなければなりません。
あんなに小さい体の中の
どこにあんな馬力が隠されているのでしょうか
不思議でなりませんね。
大人はもうクタクタでございます。
たくさん公園で体を動かして
楽しんだ後、
家に帰ってから時間があったので
おやつを作ることにしました。
早速スリーコインズで買ってきた
マフィン型を使います。
作るのは蒸しパンです。
作ったことはないですが、
簡単に作れそうな気がします。
使うのはもちろん、
極もちホットケーキミックスです。
栗の甘露煮を食べてしまわないといけないので
栗をのせます。
甘露煮のシロップも勿体ないので
生地に混ぜ込んでいきます。
少し生地を入れすぎな気がしますが。。。
そのまま焼いてみます。
やはり入れすぎだったようで、
何度も追加でレンチンしたので
上のクリがガビガビになってしまいました。
最初のツヤは何処へ。。。
途中から乗せれば良かったのかもしれません。
型から外してみたら
とても愛嬌のある形をしていました。
これはこれで可愛く見えるような気がします。
お味はとても美味しかったです。
さすが極もちホットケーキミックス、
あんなにレンチンしたのに
もっちり、しっとりしています。
簡単なので何も無い時の
朝ごはんにもいいですね。
沢山遊んで
美味しいものを沢山食べて
とても充実した日になりました。
お読み頂きありがとうございました。
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ぶらり吉祥寺下車の旅 パート2
前回に引き続き
吉祥寺をぶらりしていきます。
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帽子を買ってご機嫌な私は
流行りにのって
タピオカを買ってみました。
一芳と書いて
イーファンと読むそうです。
注文したものは
沖縄黒糖タピオカ紅茶ラテです。
少しトロッとしていて
タピオカそのものが甘かったです。
こういうものを飲むのも
たまにはいいですね。
14時30分頃に
娘の目的地である
井の頭自然文化園(動物園)に到着です。
この日はどうやら
都民は無料の日だったようで
とても混雑しておりました。
そして動物はもれなくお昼寝中。
みんな丸まって寝ているので
お顔はほとんど見えず。
動物達の背中やお尻を見てまわります。
娘は動物がとても好きなので
楽しそうにしていました。
動物を指さしては
みんなワンワンかニャンニャンに
分類していきます。
リスの小径というエリアがあり、
リスが生息する森を再現した中に入って
餌を食べたり、走り回ったりするリスの姿を
間近に見ることができました。
足下まできたリスの写真です。
とても可愛かったです。
癒されました。
動物園を出た後は
駅に戻り、アトレ吉祥寺店へ。
スリーコインズ(以後スリコと省略します)
今回私が1番来たかった場所です。
スリコはうちの近所にはないので
どこか都内に行くついでに行きたいなと
最近ずっと考えていました。
今回吉祥寺に行くと
前向きな気持ちになったのも
スリコがあったからでした（笑）
そんなスリコで購入したものは
ベジタブル＆フルーツドライネット
(これが欲しかった！嬉しい！)
シリコンのマフィン型
(マフィン大好き！やったね！)
娘用のマグマグ
(最近出たばかりで最後の1つでした！)
クリスマスのオーナメント
(とても可愛い！)
などなどでした。
1番欲しかったドライネットが買えたので
それだけで吉祥寺に来てよかった
とさえ思いました。
私の目的は達成されたので
もう帰ってもいいぐらいなのですが、
もう1箇所だけ寄って行きます。
ウッドベリーズ
フローズンヨーグルトの専門店です。
2年前のあの日、
主人はここに来たかったのです。
待ちきれない子が
先に食べてしまいましたが
左から
いちご(紅ほっぺ)
MIXベリー
マスカルポーネです。
しっかりとヨーグルトの濃厚な味がするのに、
アイスよりさっぱりしていて美味しかったです。
私的にはマスカルポーネが
1番美味しかったです。
吉祥寺は元気な時に行ったら
とても楽しい街でした。
美味しそうな匂いのするお店や、
オシャレな雑貨を扱っているお店が
とても沢山あって
全ての路地をまわっていきたいぐらいでした。
吉祥寺に住めるかどうか、
お部屋探しサイトで空き部屋を
探してみるぐらい気に入りました。
残念ながら
住めそうなお家は見つからなかったので
また遊びに来たいと思います。
お読み頂きありがとうございました。
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ブログを初めて１ヶ月が経ちました
ブログを初めてから
いつの間にか１ヶ月が経っておりました。
私は生来
飽きっぽい性分で、
今までに3度ほどブログを書きましたが、
どれも長続きしませんでした。
一つだけ一人旅のブログが
続いたことがありましたが、
こちらは結婚を機に
1人で旅をすることがなくなったので
やめてしまいました。
娘が大きくなって、
自分の時間が取れるようになったら
また1人で日本中まわりたいという
小さな野望は持っております。
そんな私が今回ブログを継続出来たのは
少しでも収入の足しに出来たらなという
思いが第一にあったからだと思います。
世の中では
消費税が10％になったり、
貰える年金額が少なくなるのではと
騒がれていたり
老後の貯金は2000万円以上ないと
生きていけない
というような発表があったり
(その後取り消されていましたが。)
お金や将来に対する不安が募るばかりでした。
これだけ情報が溢れている中、
ブログを収入に繋げていくのは
非常に難しいだろうなというのは
何となく思っておりましたので
とりあえず、毎日更新することを
目標にしてみました。
毎日更新するのは
今までそのような習慣がないので
初めは少し大変でした。
どんなことを書き続けていったらいいのかも
分かりませんでした。
同じ時期にブログを始めた方達がいて、
その人たちと比べると
私のブログはあまり伸びず、
落ち込むこともありました。
ブログに日常を綴っている方々の生活は
なんてキラキラしているのだろう
と他の人を妬ましく思うこともありました。
でもそんな時にふと、
同じ人間はいないのと同じように
同じ生活を送っている人はいないのだから
人と比べた所でなんにもならない
ということに気が付きました。
自分らしくいればいいのだと。
当たり前のことなんですけどね。
そんな当たり前にも気が付かないほど
視野が狭くなっていたのだと思います。
そう思い直せたおかげで途中からは
ただ純粋にブログの更新を
楽しむことが出来ました。
そうしているうちに
少しずつ星がつくようになり、
読者の方が増えました。
読者の方が増えたことにより、
どうしたら
より私の感じた事を伝えられるだろうか
と考えるようになっていきました。
他の人のブログも
注意深く読むようになったり、
純粋に他の人のブログを
楽しめるようになりました。
その中で
エコや環境問題への気づき
節約の方法
など
今まで自分にはなかった考え方や視点を
取り入れることにも繋がりました。
ブログから学んだ事は大きいように思います。
ブログを始めてから
目の前の日常がとても楽しくなり
今後の生活に対する不安は
少しだけ薄れました。
もちろん私のブログは
まだまだ発展途上で、
ブログからの収入は0でございます。
それでも毎日がより
楽しく明るく見えます。
それも全てブログを始めたからであり、
日々読者の方々が見に来てくださるからです。
ブログを読みに来て下さって
本当にありがとうございます。
スマホから投稿しているため、
単調な編集しか出来なかったり、
パソコンを使用されている方々からは
読みにくいこともあるかもしれませんが、
少しずつ改良していくつもりですので、
気長に成長を待って頂けたらと思います。
そして、
ブログ開始から
１ヶ月を記念して
はてなブログをProに移行させて頂きました。
これからも
こんな私の日常を
どうかよろしくお願いします。
※この画像は初めて1人で
旅行をした時に撮った写真です。
機種変してもなんとなく
取っといてありました。
記念にアイキャッチ画像として
日の目を見させてください。
お読み頂きありがとうございました。
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